Арт.20-030 Производитель ГЕЛИОС (Украина). Артишок - изысканное деликатесное блюдо по вкусу напоминает грецкий орех. Как овощное и лекарственное растение известен более 5 тыс. лет. Съедобные части варят, тушат или едят сырыми в салатах и других блюдах.
| Арт: | 20030 |
| Количество в упаковке: | 10 семян |
| Цена: | 11 грн. |
| Остаток на складе: | 20 шт. |
Арт. 30-466 Производитель Hem Zaden Нидерланды. Растение высотой до 90 см, малорозветвленное, имеет большие листья и соцветия зеленого цвета. В первый год на каждом растении образуется 4 - 6 соцветий, на второй -10 -12. Является диетическим продуктом и деликатесом.
| Арт: | 30466 |
| Количество в упаковке: | 0,5г |
| Цена: | 20 грн. |
| Остаток на складе: | 10 шт. |
Артишок семена представляют собой ценную многолетнюю витаминную растительность, которую легко можно взращивать на собственном участке. Также заметьте важную особенность артишока, а именно то, что растение теплолюбивое и оно попросту не будет цвести в холодных регионах. При -1оС соцветия гибнут, в то время корневая система может выдержать до -10оС.
Интересными особенностями представленного ценного продукта являются такие:
- в мякоти содержание инулина, кальция, фосфора, магния, углеводов, органических кислот, витаминов и т. д.;
- это овощное растение и родственник обычному чертополоху;
- является также экзотическим растением;
- эфирное масло в чешуйках соцветья придает любому блюду необычайный аромат;
- нормальное развитие артишока требует температуру от 15оС до 25оС;
- обладает отличными вкусовыми качествами в сыром виде, в готовом, также в холодном виде и в горячем;
- может быть как дополнением к блюду, так и самостоятельным блюдом;
- несъедобная часть, а именно корешки, стебли и листья, используются для заваривания целебного чая.
Употребление в пищу касается только соцветий. Очень редко приходится слышать и витамине К. Но не в случае с артишоком. Ведь этот ценный витамин как раз содержится в нем. Артишок используют для готовки различных салатов и закусок. Интересным моментом является хранение данного продукта. Для того, чтобы соцветия растения могли долго храниться в свежем состоянии, их необходимо ненадолго замочить в растворе воды, уксуса и лимонного сока. Так вы сможете использовать артишок семена купить почтой, вырастить и в нужное вам время применить свежий артишок для приготовления салата или чего-нибудь еще вкусненького. В качестве пищи употребляются только недоспелые цветоложа и сочные большие черешки.