Арт.21-040 Виробник ГЕЛІОС (Україна) Лікувальна, суперврожайна, зберігається 3 роки. Малопоширений різновид гарбуза схожий на кавун. М’якуш біло-кремовий, соковитий, за смаком і запахом в молодому віці нагадує огірок, у зрілому - диню. Огурдиню можна їсти сирому вигляді

На сьогоднішній день існує більше 15 сортів цього овоча, з плодами незвичайними за формою, розміром і смаком. У всіх сортів огурдині плоди вживаються як у недозрілому, так і в дозрілому вигляді.

Більшість наявних сортів і різновидів настільки екзотичні, що можуть вирощуватися не тільки для столових цілей, але і для естетичної насолоди. Одні красиві формою рослин, інші - формою і кольором плодів.

Агротехніка огурдині не складна і багато в чому схожа з технологією вирощування огірків, але з-за прищіпки головного пагона вона більш близька до агротехніки дині. Головне стебло у дині та у огурдині в північних районах прищіпують, щоб з'явилися бічні пагони, на яких і формується основний врожай.

За смаком плоди огурдині теж відрізняються від дині. У них велика гамма відтінків смаку - від персика до банана. Окремі сорти відрізняються холодостійкістю і можуть вирощуватися без укриттів, але все-таки добре ростуть і плодоносять під укриттями хоча б на початковому етапі вирощування. Догляд за рослинами аналогічний догляду за динею.

Деякі овочівники називають огурдиню рослиною майбутнього. Вона довгоплетюча, листя як у дині. Довжина плодів до 80 см, діаметр до 14 см, вага досягає 2 кг. В технічній стиглості ці плоди зелені, в біологічній - жовті. Зелені плоди огурдині довжиною до 10-15 см вживають, як і огірки. Коли плоди побіліють, а потім пожовкнуть, зникають смак і запах огірка, але з'являються аромат і смак дині.

Як і всі гарбузові, огурдиня вимоглива до родючості грунту і сонцю. Перед посадкою вносять в ґрунт, перегній або компост. Коли з'являються сходи, підгодовують коров'яком (1:10), на відро води додають столову ложку селітри. Щоб отримати більше плодів, рослина треба правильно сформувати. Головне стебло прищипують над п'ятим листочком, а бічні пагони - за 7-8-м.

Огурдиня не хворіє, як огірки, і поливати треба набагато рідше - раз на тиждень. Плодоносить до заморозків.