Грибна трава є одним з видів роду пажитник сімейства бобових. Дуже часто використовується насіння цієї рослини в якості приправ. Але також таку траву можна посіяти і виростити. До грибним травам відносяться такі рослини, як верблюжа трава, Абішев, уцхо-сунелі, чамані, грецьке сіно і багато інших. Ця рослина поширена в місцевостях з більш холодним кліматом. Представлена ​​пряність володіє грибним ароматом.

Грибна трава насіння вирощується як однорічна культура. У висоту рослина досягає близько 30-70 см, і навіть може перевищувати метр. Пажитник зростає на будь-якому грунті з добре освітленим ділянкою сонячними променями. Грунт готується ще з осені, її перекопують і вносять на 1 кв. м. такі добрива, як:

до 20 г сечовина;
до 30 г суперфосфат;
до 30 г калійна сіль.
Насіння потрібно всевать ранньою весною. Глибина посіву повинна бути 1,5-2 см. Ряди між собою повинні мати відстань 45 см, а самі рослини між собою повинні складати 10-15 см. Ущільнення грунту після посіву обов'язково для того, щоб створити щільний контакт насіння з землею. Оптимальними температурними показниками для зростання і розвитку грибної трави складають 14-28оС. Для проростання досить і 5-7оС. Коли рослина цвіте, зав'язується і дозріває воно потребує регулярного поливу. Так як недолік води приведе до того, що рослина просто не дасть врожаю в необхідній кількості і навіть не порадує вас своїми пряними грибними ароматами і гостротою. Рихлити міжряддя необхідно після дощу і поливу до того, поки лав не зімкнуться.

Збирати представлену пряність необхідно під час того, як дозрівають насіння. Для цього зріжте верхівки пагонів, суцвіття і листя разом з ними. Для подальшого використання зібраний урожай потрібно висушити і перетерти, відокремлюючи від жорстких стебел.